| 01_Kategorie | |
|---|---|
| 02_Kategorie | |
| 03_Kategorie | |
| 04_Kategorie | |
| 05_Zubereitung | Gebraten |
| 06_Beilage | Mit Endivien |
| 07_Farbe | Weiß |
| 08_Land | Deutschland |
| 09_Lage | – |
| 10_Gericht | Gedämpftes Kalbssteak mit Endivien-Stampf |
| 11_Wein | Silvaner |
Silvaner | DEU
–